Langhe 75cl

VINIFICAZIONE FERMENTAZIONE: in vasche di cemento a contatto con le bucce per circa 12 giorni, con rimontaggi giornalieri e un déléstage a metà periodo.
AFFINAMENTO: dai 6 ai 12 mesi in funzione dell’annata in botti da 15 hl di rovere francese della Foresta di Fontainebleau.
ABBINAMENTI ottimo per ogni occasione, dalla merenda contadina ai più mondani aperitivi; supporta piatti strutturati e risulta estremamente gradevole anche nei mesi più caldi
(Temperatura serv.: 14°-16° C).

£25.00 750ml