2011
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Etna Rosso 75cl
FERMENTAZIONE: in vasche di cemento a
contatto con le bucce per circa 28 giorni,
con rimontaggi giornalieri e un déléstage
a metà periodo.
AFFINAMENTO: dai 18 ai 30 mesi in funzione
dell’annata in botti da 15 hl di rovere
francese della Foresta di Fontainebleau
£25.00 750ml
| VARIETAL | 100% Barolo DOCG |
|---|---|
| APPELLATION | Villenoir Cabernet Saufignon |
| VINTAGE | 2015 |
| Profile | Semi-dry |
| ALCOHOL | 13.5% |
| VOLUME | 750 mL |
